banner

Blog

Sep 14, 2023

Die 10 besten Pflanzen für ein Hydrokultursystem

Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse in das Feld unten ein, um täglich die atemberaubendsten Tiergeschichten und -videos direkt in Ihren Posteingang zu erhalten.

Hydrokultur ist eine großartige Möglichkeit, Pflanzen mit Wasser und Pflanzennährstoffen zu züchten. Auch wenn es schwierig oder teuer klingt, muss es das nicht sein! Es gibt kleine Hydrokultur-Sets, die Sie kaufen und bei Ihnen zu Hause aufstellen können. Sie können auch Ihr eigenes System aus Rohren und LED-Leuchten bauen. Obwohl fast alle Pflanzen in Hydrokultursystemen gedeihen können, gibt es bestimmte Arten, die am besten gedeihen. Folgen Sie uns, um mehr über die 10 besten Pflanzen für ein Hydrokultursystem zu erfahren.

Eine der besten Pflanzen für ein Hydrokultursystem ist Basilikum. Basilikumpflanzen sind wohlriechende Küchenkräuter. Diese Pflanze gehört zur Familie der Lamiaceae. Basilikumpflanzen werden wegen ihres Duftes und ihrer köstlichen Blätter angebaut. Sie werden in vielen Gerichten verwendet. Es gibt auch Hunderte von Basilikumsorten, darunter süßes Basilikum, Thai-Basilikum und Zitronenbasilikum. Basilikumpflanzen wachsen schnell und gedeihen in vielen Umgebungen. Sie können sie in Gärten, Containern und sogar drinnen anbauen.

Manchmal braucht man nicht einmal Erde, um große und köstliche Basilikumpflanzen zu züchten! Beim Anbau von Basilikumpflanzen in einem Hydrokultursystem sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. In tiefem und nährstoffreichem Wasser gedeihen viele verschiedene Sorten. Obwohl sich diese Pflanze gut für Hydrokultursysteme eignet, sollten Sie sie häufig beschneiden und ernten, um die Pflanze gesund zu halten. Wenn Ihre Basilikumpflanze zu schwer oder zu buschig wird, erhalten nicht alle Pflanzenteile Licht.

©Nadya So/Shutterstock.com

Blattgemüse gehört wie Salat zu den besten Pflanzen, die man im Wasser anbauen kann. Sie sind pflegeleicht und in vielen Größen, Farben und Formen erhältlich. Salat ist eine einjährige Pflanze, die typischerweise für Salate angebaut wird. Sie gehören zur Familie der Asteraceae. Salat hat eine sehr lange Geschichte. Es wurde bereits von den alten Ägyptern bewirtschaftet.

Können Sie erraten, wie viele Salatsorten es auf der Welt gibt? Derzeit gibt es wahrscheinlich über hundert Salatsorten und etwa ein Dutzend Sorten. Einige Salatarten umfassen Römersalat, Loseblattsalat, Sommersalat, Kopfsalat und Rotblattsalat.

Salat in Hydrokultursystemen ist eine schnell wachsende Kulturpflanze. Sie können diese Pflanzen in nur vier Wochen aus Samen ernten. Wie bei Basilikum kann man die Blätter immer wieder ernten. Sie benötigen auch nicht viel Platz. Sie können Salat hydroponisch in vertikalen oder horizontalen Systemen anbauen. Einige Systeme sind so klein, dass sie auf Ihrer Küchenarbeitsplatte stehen können.

©HarmonyJoy/Shutterstock.com

Als nächstes stehen Erdbeeren auf unserer Liste. Beim hydroponischen Pflanzenanbau sind Sie nicht auf Blattgemüse und Kräuter beschränkt. Erdbeeren sind ausgezeichnete und häufig vorkommende Pflanzen für Hydrokultursysteme, da sie sich ausbreiten und herabhängen können. Allerdings kann die Ernte im Vergleich zu Salat oder Basilikum schwierig sein und länger dauern.

Gartenerdbeeren sind leuchtend rot und sehr nahrhaft. Rohe Erdbeeren bestehen zu etwa 91 % aus Wasser. Sie sind reich an Vitamin C und Mangan. Erdbeeren sind leicht gestresst. Sie können unter Krankheiten und Schädlingen wie Blattläusen, Motten, Milben und Mehltau leiden. Schädlinge lassen sich jedoch leicht bekämpfen, wenn Sie Erdbeeren in einem Hydrokultursystem im Innenbereich oder im Gewächshaus anbauen. Normalerweise besteht der schwierigste Teil beim Anbau dieser köstlichen Früchte nur in Wasser darin, Wurzelfäule zu vermeiden und die Blüten richtig zu bestäuben. Nicht alle Erdbeerblüten entwickeln sich zu Erdbeeren. Um Erdbeerblüten zu bestäuben, sammeln Sie Pollen mit einem Wattestäbchen oder einem kleinen Pinsel und übertragen Sie ihn von Blüte zu Blüte.

©iStock.com/nicksus

Eine weitere hervorragende Pflanze für den Anbau in einem Hydrokultursystem ist Minze. Minzpflanzen duften sehr stark. Es gibt etwa 20 anerkannte Arten und noch mehr Sorten, wobei diese Zahl je nach Experte schwankt. Minzpflanzen sind aromatische mehrjährige Kräuter, die sich schnell verbreiten. Im Boden lassen sie sich hervorragend in Kübeln anbauen, aber in Gärten können sie leicht Ihren Garten erobern. Die meisten Minzsorten haben hellgrüne Blätter, aber die Blätter können auch violett, blau und dunkelgrün sein. Auch der Duft variiert. Zu den anerkannten Arten gehören die wilde Minze, die Pferdeminze, die schlanke Minze, die Waldminze und die grüne Minze.

Der hydroponische Anbau von Minze ist ziemlich einfach. Einige Systeme verfügen über integrierte Lichter, die sich nach einem Zeitplan automatisch ein- und ausschalten. Ihre schönen Minzpflanzen benötigen täglich mindestens 14 bis 16 Stunden Licht. Es ist auch am besten, Minzpflanzen in Innenräumen hydroponisch anzubauen, fern von heißem Wetter, da hohe Temperaturen dazu führen können, dass die Blätter welken oder gelb werden. Minzpflanzen benötigen Temperaturen zwischen 15 und 21 °C.

©Leo Herdy/Shutterstock.com

Der Anbau von Spinat in einem Hydrokultursystem ähnelt dem Anbau von Salat. Es gibt kaum Unterschiede zwischen den beiden. Wenn die Hitze zu hoch ist oder sie zu viel Licht erhalten, kann es sein, dass Ihr Blattgrün bei kühlem Wetter austreibt und blüht, wodurch bitter schmeckende Blätter entstehen.

Spinatpflanzen sind in Zentral- und Westasien beheimatet. Diese Pflanzen gehören zur Familie der Amaranthaceae. Sie haben eine lange Geschichte. Wissenschaftler glauben, dass sie vor etwa 2.000 Jahren im alten Persien entstanden sein könnten. Es verbreitete sich schnell nach China, Nepal und Sizilien.

Spinat ist ein sehr nahrhaftes und hellgrünes Blattgemüse. Ein Blatt besteht zu etwa 91 % aus Wasser. Das Tolle an diesem köstlichen Grün ist, dass man es einfrieren, kochen oder roh essen kann. Es ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Gerichten. Es braucht auch nicht viel Platz zum Wachsen. Mit einem Glasgefäß und einem Wachstumsmedium können Sie Ihr eigenes Hydrokultursystem für Ihre Küche erstellen. Viele Gärtner empfehlen die Verwendung von Steinwollewürfeln. Sie können bereits 35 Tage nach der Aussaat mit der Ernte von Spinatblättern beginnen.

©iStock.com/SylvieBouchard

Ein weiteres köstliches und nahrhaftes Blattgemüse auf unserer Liste ist Grünkohl. Es ist eine der am einfachsten zu züchtenden Pflanzen, aber einige Sorten sind riesig und benötigen Platz. Außerdem lässt sich Grünkohl recht günstig anbauen. Samenpakete sind preiswert und enthalten teilweise Hunderte kleiner Grünkohlsamen. Wenn Sie Ihren eigenen Grünkohl anbauen, können Sie auch die Hitze- oder Lichtdauer erhöhen, damit er blühen und säen kann.

Grünkohl ist eine Pflanze, die für ihre lockigen essbaren Blätter bekannt ist. Die Blätter können je nach Sorte grün oder violett sein. Grünkohl wird manchmal auch Blattkohl genannt, da er keinen Kopf bildet. Grünkohl stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und Anatolien. Es wird seit mindestens 2000 v. Chr. angebaut.

Grünkohl verträgt keine Hitze, kann aber auch nach starkem Frost wachsen. Es wurde festgestellt, dass sie bei Temperaturen von bis zu 5 °F wachsen. Zu den verschiedenen Grünkohlarten gehören Blaukohl, Dinosaurierkohl, Grünkohl, Glitzerkohl und Federkohl.

©BlueSky_31/Shutterstock.com

Pak Choi ist ein leckeres grünes Gemüse, das sich perfekt für den Anbau in Erde, Behältern und Hydrokultursystemen eignet. Es handelt sich um Kaltwetterpflanzen, die in China beheimatet sind. Die Pflanze wird mindestens seit dem 5. Jahrhundert n. Chr. kultiviert. Die meisten Pak Choi-Sorten haben ein ähnliches Aussehen, unterscheiden sich jedoch in Farbe und Größe. Typischerweise wird Pak Choi entweder als Baby-Bok Choi oder als erwachsener Bok Choi verkauft. Baby Pak Choi ist kleiner und süßer als die reife Version dieser Pflanze. Der Geschmack ist eine Mischung aus Spinat und Wasserkastanie. Es schmeckt hervorragend gedünstet und auch roh in Salaten.

Es dauert nicht lange, bis Chinakohl wächst, aber nicht alle Systeme sind groß genug, um diesen Chinakohl aufzunehmen. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen bei der Pflanze nur 30 Tage. Es ist eine beliebte Wahl für hohe vertikale Hydrokultursysteme. Als Wachstumsmedium können Sie entweder Steinwolle oder Kokosfaser verwenden. Zu viel Hitze kann dazu führen, dass der Chinakohl blüht. Die Blüten von Pak Choi sind kleine gelbe Knospen. Sie werden manchmal als Beilage verwendet.

©iStock.com/CreativeFire

Stellen Sie sich vor, Sie müssten nicht mehr jedes Mal zum Supermarkt laufen, wenn Sie Tomaten benötigen. Saftige Tomaten aller Art eignen sich hervorragend für den hydroponischen Anbau. Es ist jedoch am besten, eine Sorte zu wählen, die sich für kleine Behälter eignet. Zwergtomaten produzieren hydroponisch immer noch viele Blumen und Früchte, und zwar an jedem Ort. Wenn Sie sich für eine Zwergtomatensorte entscheiden, können Sie diese Pflanze mit einem kleinen System im Innenbereich anbauen.

Tomaten sind technisch gesehen Früchte. Es handelt sich um essbare Beeren, die aus leuchtend gelben Blüten entstehen. Tomaten stammen aus Mexiko. Ihr wilder Vorfahre ist das Solanum pimpinellifolium. Diese wilden Früchte waren jedoch winzig, etwa erbsengroß. Als die Spanier in Mexiko landeten, verbreiteten sich Tomaten schnell. Zu dieser Zeit waren Tomaten in vielen mexikanischen Gerichten üblich, auch in Soßen.

Unter den richtigen Bedingungen wachsen Tomaten in Hydrokultursystemen schneller. Sie können einen Sämling oder eine reife Tomatenpflanze auch aus einem wasserbasierten System in einen Behälter oder in die Erde verpflanzen. Es gibt auch viele Sorten zur Auswahl, nicht alle Tomaten sind groß oder rot. Einige Kirschtomaten sind beispielsweise rot, rosa, gelb, grün oder lila.

©Shannon Birchler/Shutterstock.com

Eine weitere der besten Pflanzen für ein Hydrokultursystem ist Rucola, ein köstliches, langes und einzigartig geformtes Blattgrün. Rucola-Pflanzen sind essbare einjährige Pflanzen, die für ihre langen und schlanken grünen Blätter bekannt sind. Die Pflanzen produzieren auch weiße kleine Blüten. Aus diesen Blüten können Sie Rucolasamen sammeln. Rucola-Pflanzen können eine Höhe von etwa 20 bis 73 cm erreichen. Obwohl die meisten Menschen nur die Blätter der Rucola-Pflanze essen, sind auch die Blüten und Samen essbar. Roher Rucola hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Manchmal wird es als Beilage zu warmen Gerichten verwendet oder in Salate gemischt.

Rucola-Pflanzen lassen sich leicht in Hydrokultursystemen züchten. Sie benötigen einen Wasser-pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5 und etwa 12 Stunden Sonnenlicht. Zu viel Sonnenlicht führt jedoch dazu, dass diese Blattgemüse blühen und langsamer wachsen. Je nach Sorte können Sie nach etwa 30 bis 50 Tagen mit der Ernte der Blätter beginnen.

Zu guter Letzt gibt es Jalapeños. Technisch gesehen gedeihen die meisten Pfefferpflanzen in Hydrokultursystemen, solange genügend Licht und Platz vorhanden sind. Obwohl dies zutrifft, empfehlen wir nicht, eine Blattsalatpflanze für kühles Wetter und eine Jalapeños-Pflanze unter derselben Wachstumslampe anzubauen. Sie benötigen zwei völlig unterschiedliche Licht- und Wärmebedürfnisse. Jalapeños keimen oder wachsen ohne ausreichend helles Licht oder Wärme nicht, und Salat blüht bei starker Hitze und stirbt ab.

Jalapeños sind ausgezeichnete Pfefferpflanzen, die mittelgroße, scharfe Früchte hervorbringen. Interessanterweise kennen Wissenschaftler und Historiker den Ursprung der Jalapeños immer noch nicht. Sie haben ihren Ursprung wahrscheinlich in Mexiko und Teilen Südamerikas, der genaue Zeitpunkt ist jedoch unbekannt. Wenn Sie Paprikapflanzen in einem Hydrokultursystem anbauen möchten, verwenden Sie am besten auch einen Ventilator, um die Luftzirkulation zu fördern. Dadurch kann Schimmel verhindert werden.

©iStock.com/Victor Ward

Vielen Dank fürs Lesen! Haben Sie Feedback für uns? Kontaktieren Sie die Redaktion von AZ Animals.

AKTIE